Deviled eggのDevilの意味 とCucumber sandwiches
Hello everyone!
だいぶ暖かくなりましたね!
Easter Sundayは終わってしまいましたが、今日は、読者のG様よりのご質問にフランク先生がお答えいたします!
質問内容は、
1、Deviled eggとは何か?
2、キュウリのサンドイッチって良くティータイムに出るよね。何か、ハム挟めよ、玉子挟めよ、とか注文入れたくなるけど、あれはキュウリだけがいいの?(@_@)
はい、ではフランク先生、いかがでしょうか~~?
Frank:
So I have the answer for the "deviled" part of the question! In the 18th century it was used to refer to spicy food, because spicy heat was relatively new in English cooking and heat was associated with the devil in the Christian tradition. Here is the Wikipedia page:
https://en.m.wikipedia.
"deviled"という言葉の部分に対してお答えしましょう!
18世紀、"deviled"という言葉はスパイシーな食べ物のことを意味しました。というのも、スパイスの辛さがイギリス料理としては新しく、その辛さはキリスト教の伝統の中では悪魔に関連づけられているからなんです。
Nyao:
スパイスが悪魔に関連づけられるなんて、なんだか面白いですにゃー。
辛さがくせになるくらい美味しくて、悪魔のように魅惑的だったのかも!?
それにしてもサンドイッチ、、、,Nyaoが小さい頃食べていた「きゅうりサンド」は、ただきゅうりとマヨネーズだけだったけど、、、そんなふうにゴージャスに挟んだら、かなりおいしそう!今度Nyaoも作ってみます!